Tämän reseptin bongasin Choco Chilin blogista nimellä jouluiset kaura-suklaapallot. Päätin vääntää näitä suklaamakeisia eilen siitäkin huolimatta, että niihin käytetään jouluisesti mausteena piparkakkumaustetta. Lopputulos oli hyvä, joskin piparkakkumaustetta oli palloissa makuuni hieman liikaa. Uskoisin, että sopiva määrä voisi olla n. 0,5 teelusikallista. Näin joulun jälkeen palloihin voisi tietysti kehitellä mausteeksi jotain muuta piparkakkumausteen sijasta.

Palloja oli tosi hankalaa muotoilla – ne eivät meinanneet pysyä kasassa millään. Voi tosin olla, että pidin massaa jääkaapissa hieman liian kauan ennen muotoilua.

Ohje (noin 15 kpl):
50 g margariinia
0,5 dl tomusokeria
2 rkl kaakojauhetta
1 tl vanilja-aromia
1,5 tl piparkakkumaustetta
1,5 dl pikakaurahiutaleita
50 g tummaa suklaata
kaakaojauhetta koristeluun

Sekoita yhteen margariini ja tomusokeri. Lisää kaakojauhe ja vanilja-aromi sekä kaurahiutaleet.

Sulata suklaa mikrossa ja sekoita se kaurahiutaleseokseen. Anna massan vetäytyä jääkaapissa kymmenisen minuuttia ja pyörittele se sitten palloiksi.

Pyörittele pallot kaakaojauheessa. Nauti!

Palleroistani ei tullut kovinkaan esteettisiä, mutta makua se ei onneksi haittaa